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在排燈節的這五天到底要吃什麼呢？最直接的答案是甜食 - 很多不同的甜食。
除了台灣人覺得甜死人不償命的各式甜點外，家裡也會用麵粉、麥粉製作出油炸小點心，這是台灣人能接受的口味喔！只是吃多了真的會發胖。這些甜食、小點心跟乾果會擺在客廳，自己在家不時地拿來吃，客人來了請客人吃，出門拜訪親友時，也是會帶這些東西去送。其實就跟我們農曆年是一樣的，家裡都會有糖果盤、瓜子跟餅乾，自己看電視吃，客人來也吃，去拜訪親友也會帶乖乖桶。
其實這五天要吃的食物每家都不同，跟各省分有關，來自不同省份會有不同習俗。不過特別的是，幾乎都是甜食跟點心類。例如：麥粉布丁、米牛奶布丁、炸蔬菜等。而麥粉布丁是第一天吃的，象徵長壽，跟我們除夕要吃長年菜一樣，很有趣吧！其實無論是何種宗教或是哪個國家，就算語言不通我們的DNA裡也會有同樣的習慣與想法，這是人類最嚮往的初心，讓我們用燈火找回內心該有的溫暖，照明那純真的初心。
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