都市佬勇闖印度 venture out into India

最近看到親愛的格友在她格子上分享她無與她印度男友住同飯店的困擾，在這珈荔就來跟大家分享跟解說這件事情吧！請大家不要傷心不要難過，天下沒有無法解決的事情。

前幾天整理以前YAHOO BLOG的東西,轉過來與大家分享!
你看得懂印度人的幽默嗎？這裡有14個廣告與大家分享！一起開始瞭解印度人的幽默。

最近看到網路新聞寫到『研究發現秋葵的涵鈣量比牛奶高，以後要補充鈣質不是只有喝牛奶一個選擇』。而且秋葵含有豐富蛋白質及維他命Ａ、Ｂ群與磷、鐵等養分，整腸健胃很有益。剛好看到今天的冰箱有秋葵，於是阿濟決定來做個【印度香料秋葵】，順便也來拍個照與大家分享如何做【印度香料秋葵】，因為珈荔之前在台灣吃到的大部分是日式做法，不然就是素食料理店的涼拌做法，所以也想跟大家分享一下不同於一般吃法的印度家常做法，讓大家有更進一步選擇也會愛上秋葵。   

珈荔是個愛吃鬼，也因此很愛學習做菜，不過我對學印度菜真的沒興趣，看起來就是很麻煩的樣子。不過後來實際做起來並不難，感覺比我西班牙菜簡單多了。其實我學得第一道印度菜不是印度餅，而是印度咖哩雞，之前在台灣做的這道菜可是擄獲大大小小親朋好友的心，改天再來教大家其他的印度燉菜料理吧！ 

珈荔在印度看到很多人事物，尤其是關於婦女以及兒童的問題最讓我關注。在這裡我教了很多鄉村的婦女新的女性思維，我希望她們可以過得好，可以不要被埋葬在不合理的傳統思維，所以也有人在背後說我是外國來的妖女，其實我並不在乎別人在背後怎麼說我，因為嘴巴長在別人身上，我不痛不癢，但是我很心疼那些受害的善良女性。雖然珈荔已經幫助一、兩位女性友人成功走出新的人生，但是還是有很多人需要從新生活。 

在台灣的很多人一定不知道台灣有一個習俗叫【做生基】，那【做生基】到地是什麼呢？【做生基】是一種改運的方式。

其實這就是活人做壽墳，也就是說人雖然還活著，但做一個墳墓埋掉不好的當作已經死亡，再讓自己身上的東西吸收好風水的氣跟運來讓自己轉運。但是也不是自己隨便做墓埋埋就好。要請風水師幫你找到適合你的風水，做好墓以後，埋入活人的內衣褲、鞋襪子、指甲、頭髮、血液、八字等，在立上紅字的碑，不過如果經盜墓者開挖，靈氣就會消失不見。

因為租了一棟房子在Kangra省靠近Baijinath。阿濟個人非常喜歡那棟房子，因為真是一個依山傍河的祕密花園，坐落於山區旁邊有一條大河是印度河的上游，屋內有一間我最愛的臥房，簡直就是玻璃透明屋，整片牆都是透明玻璃，一望出去就是山谷、河水、Baijinath Temple以及晚上滿天星星的夜空。不過唯一的缺點就是夏天時，白天太陽直射入房內很曬。

很多人在網路爬文許久，但好像都沒正解，該如何與印度人完婚。所以決定與大家分享與印度人結婚SOP。 (最近很多人問有關與印度人結婚的問題,珈荔發現不少台灣女生嫁給印度人,被結婚問題所困擾,我很樂意幫忙大家,但因為手邊也有自己的工作所以不一定會常開BLOG,如果很急的問題請到FB粉絲團留私訊給我^^)

珈荔到台灣戶政事務所詢問了與外國人的結婚程序，不料印度人沒法在台灣完婚，因為印度政府不承認國外婚姻，所以所有印度人必須回印度結婚，再拿公證後的結婚證書來台登記。之前在網路上有看到網友討論，要幫另一半申請單身證來台辦結婚，但是台灣駐印度辦事處不蓋章，這是因為印度政府的法律規定，或許很多人會覺得怎麼那麼麻煩，但是台灣政府是在保護我們，如果在台灣結了婚，但男方國家不承認此婚姻，那這婚姻就不對等啦！ 

如果有機會深入體驗印度平常人的生活，你一定會覺得到處充滿奇妙的思想與行為。印度人做事總是慢十二拍，你無法想得透他們沒事坐在陽光下發呆在等什麼，如果你去問他們，他們會告訴你我在等待時機。剛開始珈荔實在是無法接受這答案，因為總是覺得你們坐在那不做事難道機會跟錢就會從天上掉下來。後來慢慢發先，這就是整個社會現象，一個齒輪連者一個齒輪，如果其中一個齒輪想要快轉，但是被其他齒輪卡住你想轉也轉不了。

有時候在印度的珈荔會覺得其實種姓制度也沒有不好，或許這的確是一個方法來統治管理這個不太一樣的民族。告訴他們這輩子你就好好做好你的本分，不要去想空想縫，這樣下輩子你會有好的命運。印度的假友好以及不直接是珈荔最不能接受的，在印度每個人的生活就好像一部經典的寶萊塢影片，不可思議的橋段一個接一個出現。如果有人想跟你借錢，就我們其他民族的方法是，找個理由婉拒，告訴對方我沒有錢。但是在印度，他們不回直接回答，他們會找理由花時間演一齣戲給對方看，表示我真的沒騙你，我是真的沒有錢。於是受不了的珈荔問了他們，為何不知接表達，要讓費時間在這種無意義的事情上，我得到的答案是，因為怕對方不相信這理由是真的，以後會對他們做出不利的事情。也因為這種處理事情的方法，讓後面很都事情跟計畫都延遲，所以當印度人跟你說三天完成工作，你可能要等到十三天或是三十天。

前幾天珈荔無意間看一部國片【龍飛鳳舞】，本來覺得可能跟其他國片一樣，要宣揚本土文化，但是仔細看完整部片後發現實在是非常有趣的一部片。這部片猶如台灣臉孔的印度人，雖然整部片在討論歌仔戲文化，但他的呈獻手法跟內在精神卻是非常印度。我想很多台灣人一定不知道這部片要表達的意思，也一定覺得亂無章法的不知造表達啥？但其實這就是印度啊！你只要把寶萊塢的呈獻手法套上，你就可以完全理解，再把故事跟人改成台灣，你就會跟我一樣覺得很有趣。